Vanity Fair, N.36, 2026. La scena si apre su una villetta in una località della costa tirrenica con una signora, cui piace avere ospiti a cena. Gli invitati arrivano e, dopo l’aperitivo e un po’ di chiacchiere nel verde del piccolo giardino, ecco che la comitiva si mette a tavola. L’ospite esordisce anticipando ai commensali…
Vanity Fair, N.34-35, 2026. Sulle vacanze ciascuno ha le sue idee: chi si ritira in un luogo tranquillo, in montagna o al mare, per riposarsi dallo stress della città e chi invece, specie tra i giovani, si butta nella «movida», tra feste e divertimento. C’è poi chi ricerca nuove conoscenze e nuovi spunti, tra questi…
Vanity Fair, N.33, 2026. La calda estate suggerisce, anzi talora impone, con eccezione di chi va in alta montagna, piatti freddi tipicamente estivi come prosciutto e melone, mozzarella, carpacci, roastbeef, con tanto di insalate varie. Da qualche anno ha preso gran piede anche in Italia il tabbouleh. Originario dei Paesi mediorientali, e così precipuamente del…
Vanity Fair, N. 32, 2026. La lingua italiana offre vari esempi di parole polivalenti (polisemiche) che assumono significati diversi in contesti diversi: come «ospite», sia chi offre ospitalità sia chi la riceve, «feriale», giorno lavorativo e giorno di «ferie». E «pensione»: si può andare «in pensione» e «a pensione». Due signore si incontrano e una…
Vanity Fair, N.30-31, 2026. La calda estate offre grande refrigerio con sorbetti e gelati. I primi sono in realtà i più antichi e si fanno raffreddando succo o polpa di frutta con sciroppo di zucchero. La loro origine è antica e si rifà all’arte, nota in tutta l’area del Mediterraneo ma anche in Medio Oriente…
Vanity Fair, N. 28-29, 2026. Sulle tavole tavole importanti brillano i bicchieri da degustazione, slanciati, dalle forme aeree e diverse a seconda del vino che devono accogliere, perfetti in presenza di un buon servizio, ma possibile se non certa fonte di problemi per le tavole dei comuni mortali, dove abbondano informalità, passaggi, assaggi e brindisi…
Vanity Fair, N.26-27, 2026. La scena presenta una classica serata di beneficenza, ai tavoli persone che spesso non si conoscono, con conversazioni varie e talora, se si è fortunati, interessanti. Due commensali stanno parlando dell’efficacia dell’utilizzo dei teaser per i loro prodotti e ne esaltano le possibilità. A questo punto si inserisce una signora elegante…
Vanity Fair, N.24-25, 2026. Giugno è per eccellenza il mese delle ciliegie, che purtroppo hanno un tempo breve: il «termine» classico è alla festa di San Giovanni il 24 giugno: secondo il detto popolare i frutti dopo quella data facilmente avranno un vermetto, simpaticamente chiamato «Giuanin». L’input è dunque goderne il più possibile, anche se…
Così tra i più visti lo stand dove Paola Trifirò insegna l’arte dell’apparecchiare o il celebre stand genovese con servizi da tavola con porcellane a forma di carciofo, lattughe e, oggetto del momento, il porta-asparagi in porcellana a forma proprio di asparagi Mattia Boffi Valagussa, VOGUE.IT
Vanity Fair, N.22-23, 2026. Da sempre si favoleggia sui cibi afrodisiaci come aiuto e incentivo dell’ars amandi. Che sia verità o suggestione poco importa, non a caso le varie favorite dei re di Francia si adoperavano per inventare ricette speciali per incrementare la loro influenza. Così come da sempre caviale, ostriche, aragoste, tartufi, salmone eccetera fanno…