Tag: Zuppe


  • Vanity Fair, numero 48, 2022. Ci sono giorni in cui le cose vanno storte, le scocciature affliggono, magari piove, le scadenze incombono e per di più c’è lo sciopero del metro. Eppure, si deve continuare a lavorare. L’unico desiderio che si affaccia alla mente è di restare a casa e mangiare qualcosa di tranquillo, ben…

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  • L’ETICHETTA, numero 33, luglio 1991. Chi ha detto che in America si mangia male? In verità la cultura gastronomica degli States riserva gustose e raffinate sorprese. Come i chowder, stupende zuppe che nascono dalle più svariate tradizioni di popoli.

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