Vanity Fair, numero 19, 2024. Certo ci sono problemi più importanti, ma non posso ignorare chi mi chiede, dopo una discussione in proposito, se la banana si può mangiare a tavola con le mani. Il termine «banana» ha origini incerte. presumibilmente portoghesi, a partire da un’espressione africana, forse della Guinea. Orbene, il galateo ci dice…
Vanity Fair, numero 46, 2022. Ci sono cibi che richiedono l’uso delle mani, anzi di una sola mano. Per esempio in India, ma anche in vari Paesi, molti africani, dove questo uso è abituale, la mano prescelta è la destra, con un uso magistrale di due o tre dita. In Italia con la mano (indifferente…