Tag: Escoffier


  • Vanity Fair, numero 44, 2022. Sei uno zuccone! Cos’hai nella zucca? Espressioni che venivano usate in un passato non così lontano dai genitori all’indirizzo del figlio discolo. Vero è che, nonostante queste non commendevoli espressioni, la zucca è un ortaggio «multitasking», che si presta anche a declinazioni dolci. Già nota a Egizi e Greci, fu…

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