Vanity Fair, numero 17, 2023. A fianco dei più noti termini culinari francesi, come souffle, brioche, bignè, c’è anche il picnic. Nato nei palazzi e nelle corti francesi del XVII secolo, quando nelle corti vigeva la più rigida etichetta, il desiderio di mangiare «in comodità» qualcosa di sfizioso e informale si tradusse nel pique-nique (da…