Vanity Fair, numero 37, 2024. L’idea del barbecue piace molto a tutti, quanto meno in teoria. Chi non ricorda i film americani dove si svolgono feste colossali attorno a un gigantesco barbecue e dove tutto è allegria? Che se poi il grigliatore è Paul Newman o Robert Redford, il quadro idilliaco è completo, ma, come…
Vanity Fair, numero 15, 2024. Il bel tempo in arrivo riapre la stagione del barbecue (o «grigliata») e per chi dispone di terrazzi o di prati invitanti si prepara a un periodo di ghiotte occasioni. Mentre però gli ospiti gireranno felici tra sangria e finger food in attesa di salsicce, bistecche, verdure magistralmente grigliate, ci…