Class Country, autunno 1991.Torte e dolci di tutte le latitudini si arricchiscono della presenza delle mandorle: dalle più caserecce, come l’ottima sbrisolona di Mantova, o il plum pudding che celebra il Natale nel Mulino sulla Floss di George Eliot, fino alle più elaborate creme, charlotte, amaretti e molto altro ancora. Universalmente noti i torroni, vanto…