…la cena in casa è un must e alcuni deschi milanesi, come quello di Paola Siniramed Trifirò, sono particolarmente ambiti per varietà di ospiti, ricette e una collezione di salini e pepini in perenne aggiornamento (il collezionismo è un tic fra i più diffusi tra le sciure)…

Michela Proietti. La Milanese 2, il viaggio continua. Solferino editore, 2021